Flammkuchenrolle von Mihla. Ein Thermomix Rezept aus der Kategorie Backen herzhaft auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix Community.

Die Frühlingszwiebeln 5 Sek. Stufe 5  in den  Brunch und Schinkenwürfel dazu geben und 1 Min.  St. 5 vermischen. Den Blätterteig jeweils ausrollen und die Masse auf beide Blätterteige  gleichmäßig verteilen. Vorsichtig zusammenrollen und in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden. Ca. 10 Min bei 180°C Umluft in den vorgeheizten Backofen schieben - je nach gewünschtem Bräunungsgrad länger oder kürzer.  Die Snacks schmecken warm und kalt. Die Füllung lässt sich je nach Geschmack auch immer wieder variieren. Ich empfehle Brunch statt Schmand zu nehmen.